📄 フレジュス（藤枝市） ／ カヌレ・デ・ボルドー
🛒 価格 430円（税込8%）／ 2025年6月15日購入
✅ 外はカリッと香ばしく、中はもっちり濃密
✅ フランスで修行した夫妻が、フランス・ボルドー地方の伝統製法を忠実に再現
✅ 素朴ながら奥深い味わい、コーヒーとも好相性
商品の紹介
外はカリッ、中はモチッ！少し大人な味わいのカヌレ
KOマートfineで購入できるスイーツを紹介します。
藤枝市の洋菓子店「フレジュス」は、南フランスで修行したご夫婦が営む人気店。
伝統的な銅型に蜜蝋を使い、丁寧に焼き上げたのが、この「カヌレ・デ・ボルドー」です。
香ばしく焼かれた表面と、しっとり濃密な内側。
シンプルながら職人技を感じる焼き菓子で、見た目は小さいのに満足感はしっかり。
アルコールの風味も控えめで、幅広い層に愛される一品です。
✅ 焼き菓子の外カリ中モチ食感にこだわる人
✅ フランス菓子でちょっぴり贅沢な気分を味わいたい人
✅ おしゃれでセンスのいい手土産を探している人
食べた感想
軽やかな甘さとラムの香り
カヌレの表面はしっかりと焼き色がついていて、歯を立てると「カリッ」と小気味よい音。
中はまるでプリンのように濃厚で、もっちりとした食感が広がります。
口に運ぶと、やさしい甘さとバニラの香り、そしてほんのりとしたラムの余韻。
派手さはないのに、食べ進めるごとにじんわりと満足感が増していく、そんな焼き菓子です。
温めて変化を楽しむのもおすすめ
冷たいままでも充分おいしいですが、トースターで軽く温めると、外側がパリッと復活。
ラムやバニラの香りがふんわり立ちのぼり、焼きたてに近い味わいが楽しめます。
紅茶やコーヒーと一緒に味わえば、午後のひとときがちょっと上質な時間に。
コスパ
日常にも、ちょっとした贅沢にも
税込430円という価格は、焼き菓子としてはちょっと贅沢。
だけど、一口でその価値は納得できるはず。
素材や製法にこだわった本物の味が楽しめるカヌレは、たまにの贅沢としてぴったりです。
冷凍で買えるので、家で冷凍保存しておくのもアリです。
ただ、やはり430円は値段が高い印象も…。
大切な人との楽しい時間など、特別な場面にもっていきたいお菓子です。
商品概要
| 商品名 | カヌレ・デ・ボルドー |
| 製造者 | フレジュス齋藤栄作 |
| 購入した店 | KOマートfine 静岡池田店 |
| 購入日 | 2025年6月15日 |
| 消費期限 | 2025年7月29日（購入日時点） |
| 価格 | 430円（税込） |
| カロリー | 219kcal |
| 栄養成分 | たんぱく質 ：4.2g 脂質 ：6.2g 炭水化物 ：37.1g 食塩相当量 ：0.1g |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 召し上がり方 | 常温で約１時間で解凍 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、洋酒、バター／香料 |
まとめ
フレジュス（藤枝）の「カヌレ・デ・ボルドー」は、派手さこそないものの、丁寧な仕事が光る職人の逸品。
外は香ばしく、中は濃密でやさしい甘さ。ラムとバニラの香りがふわっと広がり、食べ終えた後も余韻が続きます。
日々の暮らしにちょっとした贅沢を加えたいとき。あるいは、大切な人への手土産として。
そんなときに、このカヌレがそっと寄り添ってくれるはずです。
大切な人との時間や自分へのご褒美にもぴったりなので、ぜひKOマートやフレジュスに足を運んでみてください。
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